Jämsän Seutu

Mirel Heinonen muutti unelma-ammattinsa perässä ulkomaille – kun paikka lääketieteellisessä varmistui, tuli itku: ”Se, että voin joskus pelastaa jonkun hengen, tuntuu käsittämättömältä”

Kun jämsäläinen Mirel Heinonen ajoi isänsä kanssa Riikaan elokuussa, autoon oli pakattu Ikean Kallax-hylly, poikaystävältä joulu­lahjaksi saatu ukulele ja muut tärkeimmät asiat. Nyt hän rakentaa uutta elämää Latvian pääkaupungissa lääketieteen opiskelijana.

Ruoka|Hyödynnä puolukat, omenat ja aroniat jälkiruokiin

Syksyn marjasato kannattaa hyödyntää monin tavoin, kuten erilaisissa jälkiruoissa.