Ladataan
Uutiset Elämänmeno Urheilu Puheenvuoro Jämsäläiset Himos Näköislehti Kaupallinen yhteistyö Vaalikone

Paikallisia joulukukkia vuosikymmenestä toiseen – Urosen puutarhalla on kasvatettu joulukukkia yli 60 vuotta

Jämsäläiset ovat saaneet nauttia omalla paikkakunnalla kasvatetuista Urosen puutarhan joulukukista jo yli 60 vuotta. Vuosikymmenien saatossa tekniikka on helpottanut kukkien kasvattajan arkea. Yrittäjä Kalle Uronen muistaa vielä hyvin, miten hänen mummonsa kasvatti syksyisin hyasintteja. –Sipulit peitettiin ulos olkien alle kylmäkäsittelyä saamaan. Samalla piti kuitenkin huolehtia, etteivät ne päässeet jäätymään. Olkien päälle saattoi sataa kunnon kerros lunta, joten sipulit piti kaivaa lapiolla esiin oikeaan aikaan ennen sesongin alkua. Nykyään kylmiö hoitaa sipuleiden vaatiman kylmäkäsittelyn. Näin ollen työmäärä on tippunut huomattavasti. Kasvihuoneen lämmitys hoitui alkuaikoina kahden puukattilan voimin. Klapeja ei ole enää pitkään aikaan heitelty uunin pesään, sillä nykyään kasvien elinolot taataan biolämmöllä. –Itse kukkien kasvatus ei ole muuttunut kovin paljon reilun 60 vuoden aikana, mutta tekniikka on helpottanut työtä, Kalle Uronen tiivistää. Hyasintti oli aikanaan yleinen joululahja Yritystoiminnan alkuvuosina Urosen kasvihuoneella kasvatettiin joulua ajatellen ainakin hyasintteja ja tulppaaneja. Enimmillään puutarhalla kasvatettiin joulusesonkiin lähes 20 000 hyasinttia. Tuosta määrästä iso osa lähti tukun kautta muualle myyntiin. –Muistan, kuinka mummon aikaan kukkakaupan koko takaosa oli täynnä hyasintteja. Tuolloin joululahjoina vaihdeltiin yksittäisiä hyasintteja samaan tapaan kuin nykyään suklaarasioita. Myös välityspalvelun kautta niitä vietiin paljon. Joulutähti alkoi nousta suosioon 1960-luvulta lähtien. Kukkaa ei kasvateta vieläkään alusta lähtien Jämsässä, sillä se vaatii lyhytpäiväkäsittelyn. Siihen vaadittavia pimennysverhoja ei kasvihuoneessa ole. –Joulutähti on yksi vaativimmista kasvatettavista. Kesällä sen kasvatukseen on liian valoisaa, koska kukka tarvitsee lyhyet päivät ja pimeät yöt. Näin joulun alla joulutähti puolestaan kaipaa valotusta, että sen saa kukkimaan, Kaisa Uronen kertoo. Joulukotiin halutaan perinteisiä kukkia Kieloa ja syreeniä käytettiin yleisesti joulukukkina 1960–1970-luvuilla, jonka jälkeen ne painuivat unholaan. –Aina pitää kokeilla jotain uutta. Sen takia aiomme ensi vuonna tehdä paluun menneeseen ja kokeilla kielon kasvattamista joulusesonkiin, yrittäjä Kaisa Uronen kertoo. Kukkakauppiaan näkövinkkelistä jämsäläiset ja suomalaiset ylipäätään ovat konservatiivisia joulun ajan kukkien suhteen. Joulutähdet, hyasintit, atsaleat, tulppaanit ja amaryllikset pitävät suosiostaan kiinni vuodesta toiseen. Tulilatva on tässä porukassa uusin tulokas. Suurin osa joulukukista on kasvanut omassa kasvihuoneessa Urosen kukkakauppa täytti tänä vuonna 60 vuotta. Heidän myymistään joulukukista 80 prosenttia on itse kasvatettuja. Nykyään asiakkaat arvostavat lähituotantoa, aina näin ei ole ollut. –Muutaman viime vuoden aikana itse kasvatettujen kukkien suosio on noussut. Yhdessä vaiheessa asiakkaiden mielestä kukat olivat sitä parempi mitä kauempaa ne oli Suomeen tuotu. Piti olla eksoottisia kasveja melkein Etelä-Amerikasta asti. Nyt tämä on onneksi kääntynyt päälaelleen, Kalle Uronen sanoo. Joulu on kukkakaupalle yhtä tärkeä sesonki kuin äitienpäivä. –Kukka on edelleen arvostettu ja tykätty lahja. Ennen myynti keskittyi erikoiskaupoille, nykyään tarjontaa on valtavasti enemmän ja myynti jakaantuu moneen paikkaan kuukauden ajalle. "Muistan kuinka mummon aikaan kukkakaupan koko takaosa oli täynnä hyasintteja. Siihen aikaan joulu- …lahjoina vaihdeltiin yksittäisiä …hyasintteja samaan tapaan kuin …nykyään suklaa- …rasioita."