Ladataan
Uutiset Elämänmeno Urheilu Puheenvuoro Jämsäläiset Himos Näköislehti Podcast Kaupallinen yhteistyö

Jäikö pakastimeen lehtitaikinaa? Täydellinen tapa hyödyntää loput!

Joulukinkun jämistä ja lehtitaikinasta syntyvät herkulliset ja helppotekoiset kinkkukiekot. Kokeile helppoa reseptiä! Kinkkukiekot 4 hengelle 1 pkt (275 g) voitaikinaa tai lehtitaikinaa 200 g joulukinkkua 3 keitettyä kananmunaa 0,5 dl hienonnettua lehtipersiljaa 0,25 tl suolaa 0,25 tl jauhettua valkopippuria Lisäksi: Voiteluun kananmuna Pinnalle koristeeksi seesaminsiemeniä 1. Levitä voitaikina leivinpaperin päälle. Hienonna kinkku ja kananmunat. Lisää ne voitaikinan päälle ja ripottele pinnalle lehtipersilja. Mausta suolalla ja pippurilla. 2. Rullaa taikina tiukaksi rullaksi kääretortun tapaan ja leikkaa rulla noin kahden senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi. Käännä viipaleet leivinpaperin päälle leikkauspinta ylöspäin, voitele kananmunalla ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. 3. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia. Tarjoile haaleina. Resepti: Mari Moilanen