Ladataan
Uutiset Elämänmeno Urheilu Koronavirus Puheenvuoro Jämsäläiset Himos Näköislehti Podcast Live Kaupallinen yhteistyö

Entistä useampi on löytänyt lähiruuan, ja hyvä niin

Jämsässä ja sen lähialueella on ruokatuotantoa enemmän kuin äkkiseltään arvaisikaan. Poikkeuksellinen kevät ja kesä on saanut ihmiset hyödyntämään oman lähialueensa tarjontaa aivan uudella tavalla, eikä lähiruoka tee tässä poikkeusta. Tuottajille tämä on ollut hyvä uutinen, sillä vaikka esimerkiksi myynti ravintoloihin pysähtyi yhdessä vaiheessa kokonaan, paikkasi muu myynti tilannetta kiitettävästi. Monelle lähiruuan suosiminen on käytännössä hankalaa, jos sitä ei löydy marketin hyllyiltä. Tilojen kiertäminen yksittäisten elintarvikkeiden perässä ei tavallisessa kiireisessä arjessa ole hetikään kaikille mahdollista. Tässä kohtaa apuun ovat tulleet lähiruokapiirit, jollainen löytyy Jämsästäkin. Ajan hengen mukaisesti sekä tuotteiden markkinointi että tilaaminen tapahtuu Facebook-ryhmässä. Eri tuottajilta tilatut tuotteet voi hakea sovittuna aikana sovitusta paikasta. Järjestelmällä näyttää olevan selvästi tilausta, sillä edes poikkeuksellinen kevät ei saanut toimintaa pysähtymään. Päinvastoin: palvelun löysi entistä useampi uusikin käyttäjä. Lähellä tuotetun ruuan hyödyntäminen mahdollisimman pitkälle tuntuu monella tapaa järkevältä muun muassa lyhyiden kuljetusmatkojen vuoksi. Suoraan tilalta tai vaikkapa lähiruokapiiristä ostetulla ruualla ei ole ylimääräisiä välikäsiä, joten myös tuottajan saama hinta on parempi. Toivottavasti hyvään vauhtiin päässyt lähiruuan hyödyntämisboomi jatkuu.