Ladataan
Uutiset Elämänmeno Urheilu Puheenvuoro Jämsäläiset Himos Verotiedot Näköislehti Podcast Live Kaupallinen yhteistyö

Omenamehujen hanapakkaukset ovat nyt suosittuja

Ruoveteläinen mehuyrittäjä Raija Asunta kertoo, että muutama jämsäläinen on tuomassa mehuasemalle jo maanantaina omenasatoaan. Asiakkaat olivat kertoneet, että kesäomenat ovat nyt valmiita mehustukseen. Omenakausi näyttää alkavan vauhdilla. – Kahtena viime vuonna jämsäläisiä on käynyt meillä paljon, Asunta kertoo. Asunta neuvoo tuomaan kesälajikkeet ajoissa. – Pääsääntöisesti joka vuosi kesälajikkeet tuodaan ihan liian myöhään. Näppituntuma on, että omenakilosta tulee mehua noin 60 prosenttia, mutta jos kesäomena on jo hyvin kypsä, on mehutuotos jopa vain 35 prosenttia. – Toinen vaihtoehto on laittaa lajikkeita sekaisin. Suosituinta on käyttää hanapakkausta ja pastöroida mehu, jolloin se säilyy paremmin. Yleensä asiakkaat tuovat 60—100 kiloa omenaa kerrallaan ja aikaa menee parisen tuntia. Mehuasemia harvassa Mehuasemien määrä on Jämsän lähialueilla vähentynyt. Jämsän Seudun tietojen mukaan toimintaa ei tällä hetkellä ole Jämsänkoskella tai Kuhmoisissa, joissa oli aiemmin mehuasemat. Myöskään Oriveden 4h-yhdistyksellä ei ole puuttuvien tilojen vuoksi mehuasemaa. Keski-Suomen maa- ja kotitalousnaiset aikoo selvittää tarkemmin Keski-Suomen mehuasemien tilanteen ensi viikolla. Tällä hetkellä heidän sivuiltaan löytyvät viime vuoden tiedot. Elintarvike- ja yritysasiantuntija Mirja Pummila kertoo, että uusi mehuasema on ollut aiemmin suunnitteilla sekä Petäjävedelle että Uuraisille. Lionsille varaukset netin kautta Jämsäläisille tuttu paikka on myös Lions Club Jyväskylä/Jyvässeudun omenamehuasema Viherlandian alueella, vanhassa navetassa. Lionsit käyttävät martoilta ostettuja laitteita. Klubin sihteeri Reijo Louna kertoo, että varauksia toivotaan ensisijaisesti netin kautta. Mehustaminen alkaa 19. elokuuta. – Kun ajoissa on paikalla ja kun kaikki sujuu, teemme sata kiloa omenaa mehuksi reilussa puolessa tunnissa. Tärkeää on, että mehustukseen tuotava omenamäärä vastaa mahdollisimman tarkasti ajanvarauksessa ilmoitettua määrää. Jos omenoita on huomattavasti enemmän, tulee ylimenevälle määrälle varata uusi aika. Toiminnan tuotolla tuetaan erityisesti paikallista ja alueellista nuorisotyötä ja vanhuspalveluita. – Viime vuosi oli täällä melko huono omenavuosi, mutta edellisvuosi oli parempi, Louna kertoo.