Kotimaisesta järvikalasta saa helposti herkkua juhlapöytään - Elämänmeno - Jämsän Seutu

Kata kalalla

Kotimaisesta kalasta saa helposti ympäristöystävällistä herkkua joulupöytään. Eikä valmistuksen tarvitse olla vaikeaa.

Päijänteestä pyydetty villisiika muuntautuu nopeasti herkulliseksi cevicheksi.


14.12.2019 13:00

Erilaiset kalaruoat ovat olleet tuttu näky juhlapöydässä jo muinaisista ajoista lähtien.

Suomessa syödään eniten tuontikalaa, mutta suurin osa suomalaisista haluaisi syödä enemmän kotimaista kalaa, selviää tuoreesta Ylen Luonnon Taloustutkimuksella teettämästä kyselystä.

Osion tuoreimmat

Luitko jo nämä?

Mainos